Calvados, in-folio

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Alcopedia, l’Encyclopédie des Alcools, présente un rarissime Calvados 20 ans d’âge. Dans un prestigieux livre brun relié, un flacon du Calvados AOC de la Mérité est précieusement caché.

Produit, distillé et vieilli 20 ans dans le Pays de la Risle, au coeur de la Normandie, c’est un assemblage d’eaux-de-vie précieuses dont la plus jeune à au moins 20 ans. Ce spiritueux exquis mérité qu’on le déguste patiemment, afin d’en savourer sa large palette aromatique. Le Domaine de la Mérité est situé dans le pays de la Risle, au coeur de la Normandie. Ce livre Alcopedia présente un produit d’exception, produit en série très limitée, et dans cette prestigieuse version en format in-folio, vous pourrez également agrandir votre bibliothèque avec d’autres formats et davantage d’alcools.

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Description

Alcopedia, l’Encyclopédie des Alcools, présente un rarissime Calvados 20 ans d’âge. Dans un prestigieux livre brun relié en format in-folio, un flacon du Calvados AOC de la Mérité est précieusement caché. Ce Calvados est produit par la distillation de cidre, plus de 20 variétés de pommes différentes entrent dans sa composition !

Produit, distillé et vieilli 20 ans dans le Pays de la Risle, au coeur de la Normandie, c’est un assemblage d’eaux-de-vie précieuses dont la plus jeune à au moins 20 ans. Ce spiritueux exquis mérité qu’on le déguste patiemment, afin d’en savourer sa large palette aromatique. Le Domaine de la Mérité est situé dans le pays de la Risle, au coeur de la Normandie. Ce livre Alcopedia présente un produit d’exception, produit en série très limitée, et dans cette prestigieuse version en format in-folio, vous pourrez également agrandir votre bibliothèque avec d’autres formats et davantage d’alcools.

Ce Calvados AOC a vieilli dans de vieux fûts, à l’ombre dans des chais, à seulement quelques mètres des pommiers.

A la dégustation de ce Calvados, vous serez immédiatement attiré par sa robe d’ambre, aux reflets brillants. Son nez rappelle les noisettes grillées, mais aussi les fleurs blanches et les abricots séchés. En bouche, vous serez émerveillé par son intensité. Ce liquide précieux présente une complexité rare, avec des notes de pomme caramélisée qui rappellent la célèbre tarte des soeurs Tatin.

Ce Calvados exceptionnel se marie très bien avec un chocolat noir, presque amer, et peut également être servi en digestif, qui sera bu lentement afin de profiter de l’explosion de ses arômes.

Dégustation : Un spiritueux qu’on saura apprécier avec un carré de chocolat très noir ou seul dans toute sa splendeur.

 

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